Ciocheciò e le Terre Narranti

By Anna Monaldi Alcuni dicono che la risata muove 12 muscoli diversi. Altri dicono che ne muove molti di più. Marisa ed io abbiamo mosso tantissime volte almeno 24 muscoli in due: quanta bella energia!! L’esperienza Ciocheciò è stata ospite di Terre Narranti, l’associazione dei colli Berici che a metà aprile ha proposto ad Orgiano (VI)…

Festival of Li Tajulì pilusi: living the true Italy

By  Riddhi Chopra A hamlet amidst the green hills; Moregnano invited us with a breeze of fresh air ,creating a  spectacular atmosphere to relive the history. The festival of “Li tajuli pilusi” was not only an occasion to  relive history but to taste some as well. Retracing the recipe of  the “vergara” (a woman incharge…

La cucina “Ciocheciò ” come forma di turismo relazionale, esperienziale e, sopratutto, sostenibile

Di Roberto Ferretti La filosofia della “Cucina ciocheciò” si fonda sul concetto di “turismo di relazione” caratterizzato da una ospitalità genuina, senza formalismi, basato sulle cose semplici e autentiche. Il modello di riferimento è quello del nostro passato nel contesto rurale, dove le persone che si spostavano da un luogo all’altro, per motivi diversi, ricevevano…

La cucina ciocheciò ed il turismo di relazione a Verona domenica 9 ottobre 2016

Domenica 9 ottobre, il nostro progetto “La cucina Ciocheciò” verrà presentato nell’ambito degli incontri dell’iniziativa “Sulle vie della creatività nelle valli grandi Veronesi” che si terrà presso Palazzo Gran Guardia a Verona. La vulcanica Marisa (Saggiotto, naturalmente!) racconterà come funziona il circuito de “la cucina ciocheciò”, i principi fondanti basati sulla relazione, sul piacere della…